
Dott.ssa Anna Quadri
Biologa – Nutrizionista
Laureata in Scienze Biologiche presso l’Università di Milano Bicocca, si specializza in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano. Svolge Tesi di Laurea Sperimentale, frequentando l’Ambulatorio Pediatrico per i Disturbi del Comportamento Alimentare dell’Ospedale San Paolo di Milano. Delinea così l’area di suo maggiore interesse ed è breve il passo per arrivare ad Anisé ove svolge libera professione come Nutrizionista, partecipando ai numerosi progetti evolutivi in corso. Fondamentale per Anisé la sua attività di ricerca, volta a individualizzare schemi dietetici che contrastino il frequente aumento ponderale dei pazienti in trattamento psicofarmacologico. Scrive per il bimensile Profilo Salute.